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    瀘州老窖固態釀造技術實驗室入選首批中國輕工業重點實驗室

    更新時間:2016-10-25瀏覽次數:

    ? ? ? 2016年10月24日,中國輕工業聯合會在北京召開全國輕工業科技大會。會上,瀘州老窖股份有限公司申報的固態釀造技術實驗室評為首批中國輕工業重點實驗室,體現了公司良好的技術創新能力。據悉,全國共有134家重點實驗室參評,經過嚴格的推薦和評審流程,首批評定只有87家。




    ? ? ? 瀘州老窖自1952年第一次全國評酒會上被評為首屆中國四大名酒,成為唯一蟬聯歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池群是“全國重點文物保護單位”;“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”。瀘州老窖是行業最早擁有“雙國寶”文化遺產的企業。


    ? ? ? 瀘州老窖一直重視科技工作,先后承擔國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家星火計劃等國家重大科技項目。2009年,依托瀘州老窖組建國家固態釀造工程技術研究中心,并于2014年順利通過科技部驗收,成為目前固態釀造行業唯一一家國家工程技術研究中心。


    ? ? ? 中國輕工業重點實驗室是我國輕工業領域科技創新體系的重要組成部分,是開展高水平科學研究,集聚和培養高素質人才,進行高層次學術交流和促進科技成果轉化的重要平臺,是輕工業創新體系的重要支撐。重點實驗室的主要任務是圍繞輕工行業領域在科技發展中存在的問題,開展基礎研究和應用基礎、重大關鍵技術、產業共性技術的創新性研究,探索人才培育、技術產業化的創新模式,解決行業發展中的技術難題,提高創新能力,支撐行業轉型升級。


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